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以前的农村村民生活都是靠山吃山，靠水吃水，如今的农村村民生活都是靠啥吃饭？
靠山吃山，靠水吃水这句话确实是正确的，有依靠的自然得依靠着。
那么农村村民现在生活靠什么呢？比如有些农村土质适合种果树，我们烟台的苹果，大樱桃，在山东烟台有很多农民是靠土地来发家致富，让自己家庭条件达到小康水平。
山东红富士苹果已经成为国家指定的国际礼果，果农们把一腔热血全部付诸于果树，给果树施最好的有机肥，用甘甜的泉水，最优秀的管理技术，让每一个苹果长到可以论个卖钱的地步。
靠土地创造经济价值是农民一生中最靠谱的事情，烟台大樱桃也逐渐扩展来市场，比别处口感好，味道足，因此在市场占据了一定的优势，价格比别的樱桃产地樱桃要高出不少。
而守着大山，有着金山之称的招远，金都招远农民吃的是金子，农民种植不是第一，到矿山打工才是经济来源的最主要原因，夫妻俩勤快些，一年下来七万八万能到手。
距离渤海湾近的农村农民吃水，他们利用靠海优势搞养殖业，各种养殖外加出海***，如果不发生意外，一年下来效益也是非常不错，甚至有的农民只是在海上打工，也不少挣钱。
我说的是我们山东比较不错的农村农民生活、生存方式，而有些贫困山村，山贫水穷，他们靠种庄稼过日子，收入往往寥寥无几，因此这样的农村农民是靠外出打工挣钱来往家的。
总之，同样生活在一个农村，不管有没有可以依靠的山、还是可以依靠的水，勤快的农民永远比懒惰的农民日子过的更好。
现在农村基本都是青壮年外出务工，挣钱寄钱回家，老人小孩在家，老人种点田，小孩读书。以我老家所在家乡(闽西龙岩长汀涂坊镇)，这边也是青壮年都在外面打工了，老人除了种田还能接活干，比如镇上酒店办宴席就需要临时工洗菜备菜 洗碗端菜等，做菜也需要；还有的话现在农村都在盖新房，一年四季都有泥瓦匠小工的活，这也可以挣钱。我们镇上还有木质厂，经常需要临时工。近几年镇上还建了食品加工厂，这也是需要雇佣农村劳动力。当然在在农村也是可以做小生意的，餐饮啊，服装啊 食杂店 电器店等，还可以卖自己种的菜。总之农村虽然工作或挣钱的路子比较少 但农村人勤劳能干，总有自己的一片幸福天地。
俗话说一方水土养一方人。在旧时，人们交通不便，往往一个人的一生都会固定在一定的区域内，利用当地的***生存，所以产生了“靠山吃山，靠水吃水”这样的俗话，意思是依靠自己所在地的自然条件，因地制宜地进行生产和生活。也主是立足于实际情况，充分发挥自身优势，争取获得更大的利益。
每一块地域，都有其与众不同的特点，就经济发展来说，就是要做好“发挥特点”这篇文章，比如我们这里，是中国金都，中国粉丝之都，农民参与黄金开***加工、广泛开展粉丝生产，都会极大地提高收入，也有不少人因此暴富。有些地方利用山水***搞旅游，搞农家乐，也是充分利用地理优势，靠山吃山，靠水吃水。又比如，我们这儿是丘陵山区，自然气候非常适合北方水果发展，当地农民大多依靠这一优势发展苹果种植，许多果农的收入比公务员高多了。晏子就遇到过这样的事情，当时我们村的一个村民，进城找我办事，问了我的工资收入后，很是瞧不起，让我辞职回家，他转一块苹果地给我，和他一起发展果业。
农民出身，回归本源。简直新农人为您解答：
第一，靠山吃山，靠水吃水，农村以前是这样，如今依然是这样。
一方水土，养一方人。土地始终是农民的命根子，是农民生活的基本来源，现在农民种地，也不用交农业税，还可以拿点补贴。所以，种地至少能吃饱肚子，是没有问题的。
第二，你为什么会有这个认识，可能是你觉得现在发生了一些变化。
但是，这种变化依然改变不了靠山吃山，靠水吃水的根本。
一是，这种变化，只是经营方式上发生的变化。
土地是根本，这一点并没有改变。农村要盘活土地***，提高生产效率，农民可用把自己承包土地的经营权，流转给其他人或经济组织，自己可用从中获得收益或分红。
但是，这种方式的收益，依然是通过土地***获取的。
二是，仅仅依靠土地，难以满足农民日益增长的生活水平的需要。
如今，人们生活水平提高了，对生活的要求也提高了。包括子女入学、儿女成家、造房子等，但仅仅依靠那几亩地，只能达到温饱水平，赚不了更多的钱，不能支撑这些更高的费用。
要适应这个更高要求，农民朋友就要去想办法，通过种地之外的途径，来支撑更高额的开支。
比如，外出打工，做工匠、卖点土特产，做个小作坊，搞点小商品零售等。
所以，看起来他们好像离开了土地，但这只是经营的多种形式而已，其根子，仍然在土地上。
当然，也有一些更有能力的人，能够脱离土地，去挣另外的生活，但他们代表不了全部的农民。
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